Nos salades d’accompagnement

Nos salades vous permettront d’agrémenter vos buffets

 

  • La Croquante (salade, pommes fruits, emmental,mimolette, sauce au bleu)
  • L’Américaine ( tomates,blé, maïs, emmental sauce cocktail)
  • La Niçoise ( tomates, riz, thon, poivrons, olives noires )
  • La Marine (riz, tomates, concombre, surimi, sauce crème au Cognac)
  • La Mexicaine ( haricots rouges, tomates, thon, maïs, poivrons, olives)
  • La Berrichonne(lentilles, lardons, tomates, chèvre)
  • L’Italienne (pâtes, tomates, poivrons, pesto, parmesan)
  • La Périgourdine * (salade, tomates, haricots verts, gésiers confits, croutons)
  • La Madras (pâtes, poivrons, tomates, cubes de jambon, mayonnaise au curry)
  • La Paysanne (p. de terre, chou émincé, emmental, échalotes, moutarde à l’ancienne)
  • La Grecque (blé, courgettes, tomates, maïs, féta, olives)
  • La Nordique * (pâtes, tomates, 2 saumons, concombre, sauce olive/citron)
  • La Neptune * (riz, agrumes, saumon, crevettes, maïs, sauce cocktail)
  • L’Exotique * (blé, ananas, surimi , maïs, crevettes, sauce cocktail)
  • La Strasbourgeoise (pommes de terre, saucisses de Strasbourg, échalotes, cornichons)
  • Salade de haricots verts et lardons au vinaigre balsamique
  • Taboulé
  • Carottes râpées
  • Piémontaise
  • Crudités mélangées/féta
  • Coleslaw
  • Surimi (pâtes, surimi, tomates, poivrons, mayonnaise)
  • Terroir (pommes de terre, lardons, oignons)
  • Pêcheur (pommes de terre, thon, tomates, échalotes)
  • Grand père (chou blanc, carottes, noix, meule comtoise, dés de jambon)
  • Salade des Causses * ( blé, mais, poulet, bleu d’auvergne, noix)
  • La picarde (mache,betterave, surimi, oeuf dur, croutons)
  • La basque (pommes de terre, tomates, poivrons, chorizo, olives noires, ail)
  • Créole * (riz, crevettes, ananas, pomme fruit, vinaigrette au lait de coco)
  • Shangaï * (riz, soja, crevettes,sauce asiatique pimentée, maïs)

* Dans les menus à 17,50€ et 19,90€